2007年08月29日(水)
夏バテ防止メニュー [日記【グルメ】]
４週間に１回ＮＥＷトレーニングメニューが配信されます。
その際飯島庸一トレーナーのコメントがもれなくついてきます！
今回は・・・・・
「ゴーヤチャンプルーを食べなさい！」
早速作ってみました！
夏バテ防止にはゴーヤチャンプルーがイイらしい。
実はゴーヤ好きでけっこう作ってます。
苦いけどそれがなかなかたまらんのですわ〜
（ちなみにあたしはさっと茹でちゃいますが・・・）
ちょっと調べてみました。
【ゴーヤ】ビタミンＡ・Ｃ・Ｅなどのほとんどのビタミン
【豚肉】ビタミンＢ系、たんぱく質、脂質
【豆腐】たんぱく質、ミネラル
【卵】たんぱく質、レシチン、ミネラル
と栄養価満点です。
特に夏場に必要なビタミンA群をゴーヤは多く含んでいるので
（うなぎの３倍とか）夏にぴったりなのです。
ぜひぜひゴーヤチャンプルーで残暑を乗り越えましょう！！！
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Ikumi at 23時32分
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どうも！！
美味しそうですね。僕もゴーヤ大好きです。
僕の地元では『にがごり』って呼んでます。^^
これに焼酎がまた良い感じなんですよね。