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さてさて、今日はたくさん栗をもらったので栗ご飯を作りました

ご飯の割合に対してスゴイ栗の量です
また得意の直感レシピで作りました！

とにかく栗の皮むきが大変・・・
泣きながら頑張りました！
手の皮もむきそうになったけどね(笑)
しっかり水につけてご飯と一緒に炊き上げました

作り終わってから「どうやって作るの！？」とお母さんに電話
そしたら今日は実家も栗ご飯だったみたい
奇遇ですね、マサヨさん・・・

栗を別鍋で煮てからご飯と混ぜるのが高橋家流だったみたいだけど
ＩＫＵＭＩ流もまあまあうまかったです！
大量に作ったので２日くらい栗ご飯かも！？

基本的にＰＣいじりが大好きなあたし
実家にいるとＮＥＴ環境が良いもんで何度も更新しちゃいましょう！(笑)


さて今日のお昼は待望のラーメン
食事制限中にず〜っと
「終わったらなに食べようかな〜」
と考えに考えに考え抜いた結果辿り着いたのがラーメンでした

久々のグルメレポートいきまっせ！！！


今日食べたのは「長寿軒」のラーメンでございます

ほんとシンプルな醤油ラーメンなんですわ
スープの表面にはけっこうな油が・・・
でもしつこくないし濃いめな味が好みのあたしにはＧＯＯＤ
お麩が入っているのは秋田限定！？
みなさんの地域はいかがですかね〜

湯沢市には醤油・長寿軒ＶＳ味噌・大元というゴールデンコンビがあります
湯沢市を訪問された際にはぜひお立ち寄り下さい！

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４週間に１回ＮＥＷトレーニングメニューが配信されます。
その際飯島庸一トレーナーのコメントがもれなくついてきます！


今回は・・・・・
「ゴーヤチャンプルーを食べなさい！」


早速作ってみました！

夏バテ防止にはゴーヤチャンプルーがイイらしい。
実はゴーヤ好きでけっこう作ってます。
苦いけどそれがなかなかたまらんのですわ〜
（ちなみにあたしはさっと茹でちゃいますが・・・）

ちょっと調べてみました。


【ゴーヤ】ビタミンＡ・Ｃ・Ｅなどのほとんどのビタミン
【豚肉】ビタミンＢ系、たんぱく質、脂質
【豆腐】たんぱく質、ミネラル
【卵】たんぱく質、レシチン、ミネラル


と栄養価満点です。
特に夏場に必要なビタミンA群をゴーヤは多く含んでいるので
（うなぎの３倍とか）夏にぴったりなのです。

ぜひぜひゴーヤチャンプルーで残暑を乗り越えましょう！！！

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